お客様のお庭に実った大きな無農薬レモンを頂きました♪
果肉は蜂蜜につけ、皮は擦り下ろして乾燥させてお料理やハーブティー、紅茶に使います
もちろん擦りたての皮を使うのも香りが素晴らしくお紅茶もお料理も美味しさが増します♪
今日は部屋の中がレモンの爽やかな香りでいっぱい！
ハァー、深呼吸が清々しく、しかも美味しい〜笑
レモンの皮は精油がたっぷり入っています
成分はリモネンがたっぷり！
リモネンは胃や食道の健康維持、優れた抗菌作用、がん予防(特に乳がんや大腸がん)、質の良い睡眠を促し、代謝促進などにも役立ちます
