かをりさんのカレーですよ♪
今日のスパイス料理も美味しくいただきました^ ^
身体もポカポカ、代謝が上がる感じ！
蒸し暑い季節特有のダルさも抜けますね
こちらとほぼ同じメニューの試食会を開催します♡
このチャンス、お見逃しなく〜！
7月２０日水曜日
10時〜13時
1dayレイキヒーリング13時〜15時かをりさんのスパイス料理試食会
レイキ交流会後に かをりさんのスパイス料理試食会を開催します♪
材料等の準備がありますので、参加ご希望の方は３日前までにご連絡くださいね
(当日、1、2名様でしたら急遽ご参加も大丈夫とのことです)
参加費は千円です
〜かをりさんより〜
本日の料理は、
・チャナ豆ライス＆野菜のサブジ(炒め煮におかず）
・ラム肉のスパイス焼き
・パンジャビタルカという手法を使ったチキンと卵のカレー
の４種類です。
試食会でも、だいたいこんな感じを予定しています。
辛いのが苦手な方がいらっしゃるかもしれないので、もう少しスパイスを
控えめにしようと思っています。(今日のは熊沢家仕様なので、スパイスいっぱい）
あとサラダが添えられたら良いかなあ。
なるべくコンパクトに、お弁当形式にしますね。
皆さんにお試しいただきたいインド料理は、たくさんたくさんあります。
レストランの料理のようなものも家庭である程度出来ますが、それだけが
インド料理じゃない！と言うのを知っていただきたくて。
暑い国で生まれた、消化を助けるためのスパイスを使う料理。
だんだんインド並みに暑くなってきた日本の夏でも、充分応用出来ます。
夏休み前で皆さんお忙しいと思いますが、試食会でたくさんの方に
お目にかかれると良いなあと思っています。
あおき
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青木かをりさんのサロン
ラヴァージュ
